该品种圆筒形春白菜，大棚栽培，高冷地夏季栽培也很容易，抗病性强，结球力好，外叶小，中肋薄，耐运输，球形大，味道好，易栽培。
调馅料不宜加味精。许多人在调饺子馅、春卷馅时，都会放点味精，这样很不安全。味精拌入馅料后，会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是，温度只要超过100℃，味精就会发生变性。不但会失去鲜味，还会形成有*的焦谷氨酸钠，危害人体健康。除了不能拌馅，在制作热菜时，也是要在菜肴即将离火时才能加入味精。
6月20日，2014广东国际酒博会在广州隆重开幕，仁怀市共有40多家企业150多个优质酱香酒品牌组成了联合阵营集中参会参展，全方位向广东的客商展示仁怀酱香酒文化与文明。